Geriffelte kurze Pasta mit einem nussigen Geschmack. Für unsere Bio Vollkorn Penne Rigate N° 66 wird nur italienisches Bio-Grieß verwendet, der durch Mahlen des ganzen Weizenkorns gewonnen wird, um alle Nährstoffe zu erhalten. Wie alle Vollkornnudeln haben sie einen kräftigen Geschmack.
Die Bio Vollkorn Penne Rigate N° 66 sind reich an Balaststoffen und ideal für Leute die sich nach einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sehnen, ohne auf das einzigartige Vergnügen nach einer großartigen Pasta zu verzichten.
Kochzeit 11 Minuten.
HartWEIZENgrieß*, Wasser. Kann Spuren von Sojabohnen enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten
VollkornBio. Die Pasta in der jeweiligen Stanze aus Bronze geformt. Die "Trafilata Bronzo" sorgt dafür, dass die Oberfläche der Nudel rau wird und so die Sosse besser aufnimmt, weiter hat diese Methode den Vorteil, dass die Pasta Ihren Biss behält. Pasta nach alter Tradition. VollkornBio. Die Pasta in der jeweiligen Stanze aus Bronze geformt. Die "Trafilata Bronzo" sorgt dafür, dass die Oberfläche der Nudel rau wird und so die Sosse besser aufnimmt, weiter hat diese Methode den Vorteil, dass die Pasta Ihren Biss behält. Pasta nach alter Tradition.
Herkunft
Italien, EU-Landwirtschaft
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern, Nach Öffnen Beutel gut verschließen.
Grundrezept für PENNE RIGATE N°66
Vollkorn
für 1 Portion (100 g / circa 3 einzelne Hände voll )
Unsere Penne Rigate lassen sich super einfach zubereiten. Du lässt Wasser in einen Kochtopf mit etwas Salz aufkochen und gibst die Nudeln hinzu. Gelegentlich umrühren.
Nach einer Kochzeit von 11 Minuten sind unsere Penne Rigate aus Vollkornweizen al dente und bereit für deine Lieblingskombination. Etwas Pastawasser auffangen und beim Zubereiten des Gerichts hinzugeben.
100 g Nudeln brauchen circa 1 l Wasser und etwa 10 g Salz (2 gestrichene Teelöffel), damit die Pasta perfekt schmeckt. Und: Das Salz erst zufügen, wenn das Wasser kocht, aber bevor die Nudeln in den Topf kommen.
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