Unsere
Bolognese-Soße ist eine köstliche Kombination aus natürlich süßen italienischen Tomaten, Linsen und mediterranem Gemüse, abgerundet mit einem italienischen Rotwein. Eine sehr gehaltvolle Soße, die besonders gerne zu Pasta aller Art oder Polenta serviert wird.
Für den köstlichen Geschmack, wird das Gemüse und die Linsen im Ofen geröstet und mit Tomaten und Gewürzen zu einer raffinierten Kombination vermischt und lange geköchelt, um die Aromen miteinander zu verbinden. Gut würziger abgerundeter Geschmack, feinstes Tomatenaroma. Deine Lieblingspasta al dente gekocht, etwas guten Parmigiano Reggiano (nach Belieben), Ciabatta, um den Rest der Soße aufzustippen ... – fertig ist ein Mittagessen für 3 Personen.
Schmeckt zu verschiedenen Pasta- und Reissorten oder zur Gnocchi. Passt herrvoragend zu Lasagne, Canneloni oder zu Pizza.
Alles bio: 33,7 % Tomaten*, 21,1 % Rindfleisch*, 8,4 % Rotwein*, 7,6 % Karotten*, 7,4 % Fenchelknolle*, 6,3 % Staudensellerie*, Zwiebeln*, rote Zwiebel*, Knoblauch*, Tomatenkonzentrat*, Rosmarin*, Olivenöl*, Meersalz, schwarzer Pfeffer **
* Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung / EU
** Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung / Nicht-EU
1. Den Inhalt kurz in einem Topf aufkochen.
2. Beilage kochen nach Anleitung. Etwas Pastawasser aufbewahren.
3. Die Beilage (z. B. Pasta) zu der Sosse hinzufügen, vermischen und mit etwas Pastawasser verfeinern.
4. und nun genießen ...
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